#resepgudeg
#gudegsolo
#gudegjogja

Masakan Terlaris :
Tips Lele Tidak Meletus :    • TIPS IKAN LELE KRISPI DI GORENG TIDAK...  
Garang asem khas Solo :    • RESEP LAUK GARANG ASEM AYAM LUNAK KHA...  
Garang Asem tanpa santan :    • Resep Garang Asem Ayam Khas Solo Tanp...  
Pepes ikan Tanpa Presto :    • TIPS DAN TRIK PEPES IKAN, MERESAP, DU...  
Ayam Bakar Lunak tanpa Presto :    • AYAM BAKAR LUNAK TANPA DI PRESTO  
Pepes Ayam Duri Rapuh tanpa presto :    • TIPS DAN TRIK PEPES IKAN, MERESAP, DU...  
Ceker mercon empuk bumbu meresap :    • CEKER MERCON EMPUK, BUMBU MERESAP. MU...  

Bahan :
1300 gr Nangka
½ sdm garam
Air secukupnya
6-8 butir telur ayam rebus

20 siung bawang merah
15 siung bawang putih
5-8 butir kemiri
1/2 sdm asam jawa
2 ruas jahe
2 sdm ketumbar
1 dt lada bubuk
¾ sdm kaldu bubuk
¾ sdm garam / secukupnya
250 gr gula merah
700 ml air kelapa
2 butir kelapa ambil santanya 700 ml
65 ml santan kental instan
6 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
4 batang sereh
6 iris lengkuas
Daun jati secukupnya, saya pakai 4 lembar pertama dan 5 lembar kedua