Identitas Yogyakarta dapat ditelusur lewat tinggalan kuliner yang lazim dikenal dengan sebutan gudeg. Cikal bakal gudeg terekam jelas sejak era perpecahan Kerajaan Mataram tahun 1975. Dibutuhkan logistik bagi para prajurit yang tahan lama saat mulai membangun Yogyakarta. Nangka dan kelapa yang tersedia di hutan, dianggap pas sebagai bahan untuk masakan para prajurit itu.Makanan ini bercita ras legit yang timbul dari kombinasi antara gula aren dan santan. Sajian gudeg dipadu dengan makanan pendamping seperti sambal goreng, krecek, dan lauk-pauk lainnya. Sentra kuliner gudeg kini semakin bertambah, menjadi bisnis santapan menjanjikan seiring kemajuan destinasi wisata di Yogyakarta.


Ikuti berita terbaru di tahun 2017 dengan kemasan internasional berbahasa Indonesia, dan jangan ketinggalan breaking news 2017 dengan berita terakhir dan live report CNN Indonesia di www.cnnindonesia.com dan channel CNN Indonesia di Transvision.