ส่วนผสม;
*ชั้นแรก ;
อัลมอลส์อบให้สุก 150กรัม (อบที่ 180°c =8นาที)
ผลไม้อบแห้ง 50กรัม
มะพร้าวแห้ง 1ถ้วยตวง
น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็น 3ชต.
ผงโกโก้ 2ชต.
*ปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน และใส่ภาชนะที่เตรียมไว้เกลี่ยให้เสมอกัน*

**ชั้นที่สอง;
อังมอลส์ 50กรัม
เนยถั่ว 3ชต.
ไซรัป 2ชต.
น้ำมันมะพร้าวสะกัดเย็น 1ช้อนโต๊ะ
*ปั่นทุกอย่างให้เข้ากัน เทใส่ภาชนะและเกลี่ยให้เสมอกัน*

***ชั้นที่สาม
ไวท์ซ็อคโกแลต 100กรัม (ละลาย)
น้ำผลไม้แบบเข้มข้น
**ราดให้ทั่วหน้าขนม จากนั้นใช้น้ำแบล็กเบอรี่เข้มข้น หรือน้ำผลไม่เข้นข้นตามชอบหยดบนหน้าซ็อคโกแลตและให้ปลายไม้เขี่ยให้เป็นลวดลายตามต้องการ

(เมื่อเสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็นให้แข็งตัวแล้วจึงนำมาตัดเป็นชิ้นตามต้องการ)

#ขนมที่ไม่ใช้แป้งและไม่ใส่น้ำตาล