المقادير/

1كلغ سميد خشن
750غ سكر
ماء +عطر ماء الزهر
سمن ندهنو بيه من الفوق منديروش في العجين
حبات لوز نرشقو بيهم


الشاربات/
2 رتل ماء لانو كاين سميد لي يشرب بزاف لهذا مدينا هذ الكمية باش الا جا ناقص شاربات تلقاوها واجدة متقعدوش غير طيبو

750غ سكر
قطعة شب
عطر الزهر
نحطوها فوق النار ومنخلوهاش تغلي خاوتي لي يقولو يجينا حلو بزاف هذا هوا السر لازم متخلوهاش تغلي باش ميجيش حلو غير يبدا راح يرفد الغلية طفو عليه ولازم طيب من الاحسن ليلة من قبل وكي تبرد نديرو قطرات من لكستري تاع الماء زهر