Bahan bahan kengsom ikan siakap

3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci lengkuas
1 batang serai
2 inci kunyit hidup
1 inci belacan
sedikit potongan nenas
Cili padi mengikut kepedasan
1 ekor ikan siakap
3 keping asam keping
Garam dan gula
Kangkung


#kengsomikansiakap #kengsomalathai #asampedas #asamrebus