Published On Sep 12, 2020
炊飯器を使って簡単!失敗なしのさつま芋おこわの作り方動画です。白米に変えればさつま芋ご飯にもなります。
もっちもちのおこわにさつま芋の甘みと胡麻塩の塩味がなんとも言えない美味しさです。
見た目も綺麗なさつま芋おこわです。
さつま芋のホクホク感と餅米のもちもち感がたまりませんね〜!
餅米は基本浸水しなくても良いので、芋を切るだけで美味しいご飯が出来ますよ〜
余ったら、冷蔵庫に入れて食べる時にレンジすればOKです。
動画のレシピは餅米4合で作っていますが、
2合(2〜3人前)のレシピを書いておきます。
もち米 2合
酒 大さじ2
塩 小さじ半分
さつま芋 200g
注)動画では倍の量で作っています。
#さつま芋おこわ#料理#料理人設楽
@youtube.wasyoku.recipe
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