#mushroom #mantar #bolu

Herkese selam. Bu videoda ülkemizde bulunan yenilebilir ve zehirli mantarlardan bir video hazırladım. Mantarlar Sonbahar ve İlkbaharda türeyen bir bitkilerdir. Mantarların oluşması için Öncesinde yağmur ve bir kaç gün güneş açması gerekmektedir. Genelde nemli yerlerde sıkça bulunur.Bende videoyu yaparken oldukça bilgilendim. Özellikle yenilebilir mantarlara benzeyen zehirli mantarları iyi öğrenmek lazım yoksa yediğimizde ölümle sonuçlanabilecek mantar türlerini hemen hemen her yerde görmek mümkün.

Köyümde de gezerken bu öldürücü mantarlarla karşılaştım. Ülkemizdeki mantar ölümlerinin çoğunu köygöçüren mantarı sebep olmaktadır. Ve ülkemizde hemen hemen her yerde ormanlarda dağlarda bu mantarı görebilirsiniz. Aman dikkat !

Zehirli mantarlar kusma mide krampları halisunasyon aşırı terleme gibi neticelerle kendini gostermektedir. Aslında karaciğer ve böbreklerin iflasının belirtisi olan bu semptomlarla hastahaneye gittiğinizde sizi serum ile rahatlatıp evinize geri gönderiyorlar. İşte bundan sonra ölümler baş gösteriyor. Eğer mantar sonrası böyle bir durumla karşılaşırsanız mutlaka hastanede gözetim altında olmanız gerekmektedir.

Bunun yanında oldukça lezzetli mantarlarımızda mevcuttur. Yöresel olarak Kanlıca, söbelen, Cincile, tirmit, ayı mantarı ( çörek mantarı ) gibi mantarlar da oldukça lezzetlidir. Çorba börek çörek sote turşu gibi besinlerle soframızda yer almaktadır.

Videodaki bilgiler netten araştırdığım kadarı ile ve kendi tecrübelerime dayanarak hazırladım. Ek olarak eklemek istediğiniz bir yer varsa yorumlarda belirtin.

Unutmayın her mantar yenilebilir ama bazılarını hayatınızda bir defa yiyebilirsiniz.

Ben biliyorum bu yenilir mantar diyenlere de çok fazla kulak asmayın. Tereddüt yaşadığınız mantarlari mutlaka bir uzmana sorun. Video sonunda güvenilir 3 tane Instagram hesabı bırakıyorum. Oradan paylaşımlara bakabilir ve mantar dünyası hakkında bilgi sahibi olabilirsiniz.

Kanalıma abone olmayı ve videoları beğenmeyi unutmayın.


Not: Bu video sadece BİLGİLENDİRME amaçlıdır. Mantar toplamak ve tanımlamak kesinlikle uzmanlık gerektiren bir konudur. Videodaki bilgilere göre mantar toplamamanız ve tüketmemeniz önemle duyurulur!








Kanlıca mantarı
Çam mantarı
Melki mantarı
Lactarius deliciosus

Söbelen mantarı
Pösteki mantarı
Coprinus comatus

Tellice mantarı
Saçaklı mantar
Ramaria Sp

Ayı mantarı
Çörek mantarı
Boletaceae

Borazan mantarı
Ölüm Borazanı
Craterellus Cornucopioides

İmparator Mantar
Sezar mantarı
Amanitaceae

Kuzu göbeği mantarı
Höbelen mantarı
Morchellaceae

Tirmit mantarı
Geyik Mantarı
Süt mantarı
Fındık mantarı
Russulaceae

Sığır dili mantarı
Tatlı diş
Ahşap kirpi
Kirpi mantarı
Basidiomycete

Karakız mantarı
Gri Şövalye
Kirli mantar
Tricholoma terreum

Cincile mantarı
Mor mantar
Mavi Cincile
Lepista Nuda

Bal mantarı
Armillaria genus

Biftek mantarı
Et mantar
Fistulinaceae Hepatica

Trüf Mantarı
Tuber melanosporum
-------------------------------------

Sinek mantarı ( Halüsünasyon, 4 6 saat Delirme kriz )
Gelin mantarı
Amanita muscaria

Köygöçüren ( En çok öldüren mantar çeşiti )
Evcik kıran
Ölüm meleği
Amanita phalloides

Yalancı dede mantarı ( 20 Gr tüketim öldürür )
Dede mantarı
Lepiota bruneoincarnata

Ağulu mantarı ( Ölüm vakası yok ama oldukça zehirli )
Cüce kız mantarı
Meşe mantarı
Horoz mantarı
Omphalotus olearius

Örümcek mantar ( Öldürücü mantardır )
Aptalın mantarı
fool’s webcap
Cortinarius orellanus
-------------------------------------------------------------