INGREDIENTES
0,5 kg Inhame
2 xícaras Fubá
1 xícara Farinha de Trigo
1 xícara Açúcar
3 Ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
1 colher de chá de Sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO
Bater os ovos e o açúcar.
Ralar o inhame.
Numa tigela misturar os ovos batidos às farinhas. Misture bem.
Acrescente o leite, o óleo e o sal e misture até formar uma massa bem homogênea.
Junte o inhame ralado e o fermento e misture bem e leve ao forno pré-aquecido em uma forma untada por 1 hora aproximadamente.

Bom Apetite!!!

Trilha Sonora do Lino Violeiro
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