[TAKYFOOD - TINH HOA BÁNH VIỆT] BÁNH TAI YẾN

🎥 Với ý nghĩa lưu trữ và bảo tồn văn hóa ẩm thực bánh Việt, TAKYfood đã khám phá và xây dựng một Bảo tàng toàn thư bánh Việt để lưu trữ giá trị văn hóa tinh thần.
Ở mỗi tập phim "Tinh Hoa Bánh Việt" quý khán giả sẽ được khám phá một loại bánh truyền thống đặc sản vùng miền, ngoài ra, quý khán giả còn có cơ hội khám phá văn hóa, phong tục, tập quán cũng như sinh hoạt hàng ngày của người bản địa, được lắng nghe những câu chuyện đến từ nghệ nhân.
👉 BÁNH TAI YẾN - Bánh Tai Yến có tên gốc là Nồm Chồ (bánh ăn trộm), bánh này thường xuất hiện trong lễ hỏi vợ của các chàng trai Khmer là do tích truyện ngày xưa có người Khmer đi từ Sóc này sang Sóc khác để hỏi cưới vợ, trên đường đi chàng trai đã bị tên trộm lấy hết lễ vật quý, chàng trai đi hỏi vợ mà không có lễ vật nên đã năn nỉ tên trộm cho xin lại, tên trộm bảo đã ăn hết lễ vật của chàng trai và trong nhà còn lại duy nhất một loại bánh anh ta làm nên đưa cho chàng trai kia lấy đi hỏi vợ, không còn cách nào khác chàng trai phải lấy bánh của tên trộm đi làm lễ vật, không ngờ gia đình nhà gái khen bánh nhìn lạ và ngon chàng trai cũng nở mặt không biết gọi tên bánh là gì, nghe chuyện kể người dân Khmer gọi luôn là Nồm Chồ (bánh ăn trộm). Từ chuyện ấy Nồm Chồ không mang ý xấu là bánh ăn trộm mà là loại bánh đi hỏi vợ của người Khmer theo ý nghĩa mang lại niềm vui hạnh phúc...
#TAKYfood​​​​​ #BộtTàiKý​​​​ #TAKY​​​​​ #Tinhhoabanhviet​​​​​ #Banhviet​​​#Banhtruyenthong​​​​​

CÔNG TY CỔ PHẦN BỘT - THỰC PHẨM TÀI KÝ
🏭 Trụ sở: 435 Quốc Lộ 13, Khu phố 5, Phường Hiệp Bình Phước, Tp. Thủ Đức, TP. HCM, Việt Nam
☎ Hotline: 1900-6108
🌎 Website: http://www.takyfood.com.vn​​​​​
📱Facebook:   / takyfood.com.vn  
📧 Email: [email protected]