東京美食 | 東京拉麵沾麵名店實測,米芝蓮拉麵:創作麵工房鳴龍、新宿金色不如帰本店、麵屋一燈 | Tony Only 東京實測17
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 Published On Sep 6, 2024

今次東京再實測三間東京拉麵/沾麵名店,包括曾為米芝蓮一星拉麵的創作麵工房鳴龍及金色不如帰,以及東京沾麵人氣店麵屋一燈,試試邊間值得大家去東京食喇!

0:00 創作麵工房鳴龍
3:31 新宿金色不如帰本店
8:02 麵屋一燈

【今集餐廳】
創作麵工房鳴龍
地址:東京都 豊島区 南大塚 2-34-4 SKY南大塚 1F
是次人均消費: ¥1,000 - 1,999
評分: 6 (請參考下面說明)

SOBA HOUSE 金色不如帰
地址:東京都 新宿区 新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F
是次人均消費: ¥1,000 - 1,999
評分: 6.5 (請參考下面說明)

麵屋一燈
地址:東京都 葛飾区 東新小岩 1-4-17
是次人均消費: ¥1,000 - 1,999
評分: 7 (請參考下面說明)
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分數解釋
9.9 – 藝術無滿分,是畢生難忘體驗,已是到無可挑剔的地步,一生必到一次的餐廳,因太完美而下次再來,餐廳也未必能再次複製
9.5 – 確實是美食的頂峰,其他元素也近乎完美地配合,一生必到一次的餐廳
9 - 以這價錢,超級推介,近乎無可挑剔的地步,難忘而獨一無二的體驗,是世上極罕有的餐廳,值得專程到訪
8.5 – 以這價錢,大力推介,體驗難忘,只有輕微不足之處,是行業頂尖的代表,值得專程到訪
8: 以這價錢,大力推介,有不足之處但不太影響整體印象,令人很滿意,更令整個旅程更完滿
7.5: 以這價錢,大力推介,有亮點有驚喜,雖有不足之處,但令人很滿意,值得多次到訪
7: 以這價錢,大力推介,有亮點有驚喜,雖有不足之處,但整體令人滿意
6.5: 以這價錢,可以推介,有不少亮點,但有較多需要改善之處,有潛質做得更好,相信已能滿足某部份人
6: 以這價錢,可以一吃,有少許亮點,但不要期望過高 / 有較多需要改善之處
5.5: 以這價錢,好壞參半,整體比較平凡 / 有需要立即改善之處,雖有潛質做更好,暫不推介
5: 以這價錢,好壞參半,過於平凡、沒記憶點 / 有需要立即改善之處,不推介
4.5: 以這價錢,壞處多於好處,食物或服務開始比較負面,較失望,不推介
4: 以這價錢,壞處多於好處,食物或服務只是剛剛合格,失望、不推介
3.5: 以這價錢,不合格,甚至是難吃,或有多處令人不滿之處,絕不推介
3: 難吃、或有多處極度令人不滿之處,關門更好,絕不推介
2.5或以下: 難吃,這個分數或以下是很難吃或極難吃的程度分別,甚至是垃圾,不應存在於世界上,有辱飲食界,極度失望
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