Как приготовить лангустины или креветки в домашних условиях?
Просто замаринуй их на час:
- соевый соус 4 с.л.
- растительное масло 3 с.л.
- сок лимона 2 с.л.
- чеснок 3 зубчика
- имбирь по вкусу
* лангустины маринуем в панцире, удалив только чёрную прожилку и обрезав ножки, которые портят вкус пригорая)
Я готовлю на гриле, но отлично подойдёт обычная сковородка смазанная сливочным маслом. Жарим 3 минуты с каждой стороны.