無洗米相当のクリーン白米と標準精米を比較!・避難所を想定して研がずにお米を炊いてみた・・2024
 Hayashi's happy rice farming Hayashi's happy rice farming
32.3K subscribers
7,114 views
138

 Published On Jan 20, 2024

2024年1月20日 先日のネット通販の指導で林さんちのペルソナの検索キーワードに林さんちでは、販売していない「無洗米」が出ていた。まあ林さんちには、関係ないと思ったらHPドクターからそういうことでない。「無洗米」関係のコンテンツもちゃんと作るべきと言われた。そして良く考えたら林さんちにもコイン精米機にいわゆる「無洗米相当」のクリーン白米モードがある。そこでクリーン白米と標準精米の比較ページを作って「無洗米」についてもそこでいろいろと書くことになった。さらにそれなら比較動画も撮ってみようと考えて朝から頑張りました。しかしクリーン白米と標準精米に勇んで水を入れて掻き混ぜて濁りを見たら「ほとんど違いが無い」という事実に愕然。シナリオ的には、「ほら!こんなに違います」と言うつもりが拍子抜け。いろいろと調べたら標準精米の水の濁りは、米糠。クリーン白米の水の濁りは、でんぷん。決して濁らないということでは、ないようです。さらにクリーン白米の濁度は、40PPM、無洗米は、28PPMとのこと。本家と比べてもクリーン白米の濁度は、かなりのレベルと分かりました。ということは、この違いの無さは、標準精米と言えども最近の精米機の性能の高さを物語っていると感じました。そして水の無い避難所を想定して研がずにクリーン白米と標準精米を炊いてみました。するとそこでも味にそんなに差が出なかった。まあ精米仕立て炊飯仕立てでは、そんなに差が出なかったのかもしれないけど。でも緊急事態において炊飯出来るなら研がずに普通のお米を炊くのもありと感じました。

「農チューバーを目指し」

酒井祥正先生のご指導の下「動画1000本アップ」に向けて始めました。本当は、お米やお餅の販売促進のための動画のつもりが視聴者の多くが同業者とターゲットが完全に外れてしまいました。だったらいっそのこと農業者の中のユーチューバー「農チューバー」を目指すことにしました。皆さん、応援ください(o^-^o)

林さんちのゆかいな米つくりチャンネル チャンネル登録もこちら
https://www.youtube.com/c/Hayashisanc...

林さんちのお米とお餅通販サイト
https://www.hayashisanchi.co.jp/

林さんちの楽しい社長日記
https://www.hayashisanchi.co.jp/koyo/

息子と社員さんたちでやってるインスタグラムです。
  / hayashisanchi.official  

地図
https://goo.gl/maps/EkE3YSSjahA2


トラクター

クボタ KL41
クボタ kL3950H
クボタ SL41HCQMAEP
クボタ XB-1 大豆培土専用

田植え機

クボタ NSU55-SP2
クボタ NW5
三菱  LKV6 紙マルチ田植え機


コンバイン

クボタ ER470 HDMW2-50C
クボタ ER470 SD4MW2EーC

畦塗り機
クボタ UZK300
小橋 GAIA XRM771

車両

日産   アトラス3t
スズキ  キャリイ4台
スズキ  キャリイダンプ
スズキ  ワゴンR 平成12年製
ダイハツ ハイゼットダンプ
ダイハツ ハイゼットカーゴ 

ホンダ  バモス
スバル XV

フォークリフト

トヨタ 2.5t
トヨタ 1.5t 8FGL15

乾燥施設

シズオカ SSE-EL50K 50石4台
サタケ  籾摺り機 ネオライスマスター NRZ5500GK PROFESSIONAL
サタケ  色彩選別機 サクセスナイト SGSー2300K
ヤンマー 大豆選別機 YBSー500GME

ルミックスGH5
CANON・G9X
GoPro MAX
SONY・ZV-1

show more

Share/Embed