묵은지로 등갈비김치찜을 만들어 먹어보았습니다..^^

재료
등갈비 1.3kg, 물, 커피 0.5큰술, 된장 1큰술, 파뿌리(있으면), 양파 1개, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 대파 2대, 묵은지 0.5쪽, 김치국물 1컵, 다진마늘 2큰술, 다진생강 0.5큰술, 맛술 5큰술, 참치액 0.5큰술(까나리, 멸치액젓 가능), 국간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 생수(다시물) 3.5컵

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