Ne kete video kam treguar se si behen byreket profesionale ne byrektoret shqiptare. Kam bere dy lloj byrekesh: byrek shtepie ne tepsi dhe byreke trekendesh si te byrektoreve. Kjo eshte menyra profesionale e berjes se byrekeve por mund ta mesojne dhe amvisat sepse eshte nje menyre shume e lehte dhe e shpejte dhe per te bere byrekun ne shtepine e tyre.

Perberesit

Per brumin
1kg miell
20 gr kripe
600 ml uje
240 gr gjalpe
vaj

Per mbushje
gjize
2 veze
500 gram spinaq

Faleminderit qe na ndiqni!
Beni subscribe, like dhe share :)

Disa receta te tjera nga ne:
   • Byrek me presh si nga zona e Korçës |...  
   • Byrek Korçe me qepe dhe domate | Trad...  
   • Byrek me pule | Petanik me mish pule ...  
   • Byrek shtepie me kungull  | Burek wit...  
   • Byrek me presh si nga zona e Korçës |...  
   • Byrek me brume te ardhur me kungull |...  
   • Byrek me qumesht me pete te gatshme, ...  
   • Byrek me fasule | Petanik | Albanian ...  
   • Byrek me lakra te egra profesional si...  

___________________________________
In this video I am showing how to make professional Albanian byrek. I have made two types of byrek: family size byrek and triangular byreks. This is the professional way of making byrek but can be learned by the housewives as well, to make byrek at home easy and fast.

Ingredients

For the dough
1 kg flour
20 gr salt
600 ml water
240 gr butter
oil

For the filling
cottage cheese
2 eggs
500gr spinach

Thank you for watching!
Subscribe, like and share :)

Facebook: https://fb.com/momskitchen.al
Youtube channel:    / @momskitchenkuzhinaemamit  

#kuzhinaemamit #mesozanatin #byrek