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Fabricación de sidra:
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Receta:

Manzanas rojas: 3 kg
Manzanas Golden: 1 kg
Cuatro botellas esterilizadas que cierren hermeticamente
Levadura de vino: 1/4 cucharadita por botella

Procedimiento:

Cortamos las manzanas en cuartos
Las ponemos en la juguera
Volcamos el jugo en un recipiente grande
Una vez obtenido el jugo de las manzanas rojas y amarillas
pasamos a un recipiente mas grande y mezclamos bien
En las botellas volcamos el 1/4 de levadura de vino con una cucharita
Llenamos 3/4 de las cuatro botellas con jugo de manzana
(importante dejar 1/4 de espacio de aire para el “PSSHT” del fermento de la levadura)
Almacenamos las botellas a temperatura ambiente durante un mes, tapandolas con un trapo


Lo utilizado en este video se puede conseguir en Amazon!

Levadura de vino:
https://www.amazon.ca/Lalvin-EC-1118-...

Descorazonador de manzanas:
https://www.amazon.ca/gp/product/B07Z...

Theme:
Apple Thief Dance - Mike Franklyn
https://www.epidemicsound.com/track/3...

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