Ingredientes:
2 bananas da terra
6 tomates cereja
1/2 xícara de cebola roxa fatiada
1 limão
1 laranja Bahia
Coentro à gosto
1 fio de azeite
Sal a gosto

Crocantes de Tapioca
1 xícara de goma de tapioca
50 ml de água morna ou suco do vegetal que desejar
Temperos de sua preferência
Sal a gosto

Modo de preparo:
Ceviche de banana da terra
Ingredientes
2 bananas da terra
6 tomates cereja cortados ao meio
1/2 xícara de cebola roxa fatiada
1 limão espremido
1 laranja espremida
Coentro à gosto
1 fio de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo
Descasque as bananas e corte em rodelas e depois novamente. Misture com os demais ingredientes e deixe marinando por 10 minutos na geladeira. Se desejar, acrescente pimenta dedo de moça. Sirva a seguir..
Misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira. Leve para assar por 20 minutos com o forno pré aquecido a 200 graus.
Espere esfriar e quebre formando pequenos pedaços.
Sirva a seguir.

Artistas de todas as Aprenda a fazer um quiche integral de alho poró com o chef de cozinha Moyáreas, especialistas em saúde, técnicos de diversos segmentos estão em quadros diferenciados, abordando assuntos de saúde, esporte, alimentação e cultura. O público participa enviando perguntas aos entrevistados e aprende também com as receitas diárias e passo a passo de artesanato. "Vida Melhor" é ao vivo, de segunda à sexta-feira, das 12h30 às 14h30, para todo o país com entrevistas relevantes que focam a sua qualidade de vida.
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