간단하면서도 건강한 음식을 만들어볼까요? 오늘은 비건만두와 푸실리를 주재료로 하여 샐러드를 만들어봤어요.. 그런데..주목~ 마법의 특제 소스 만드는 법도 알려드릴께요..끝까지 잘 지켜봐 주세요..


*재료
-삶은 보리쌀, 삶은 율무, 단호박, 푸실리, 삶은계란(1개)
-로메인, 어린잎, 견과류, 발사믹 식초,올리브오일, 방울토마토
-올리고당, 멸치액젓,올리브, 비건만두,파르마지아노 치즈


*레시피
-삶은 보리, 율무, 단호박(작게 썰어서), 푸실리, 계란을 삶아 준비 한다
-비건만두는 전자레인지에 돌려 익힌다.
-로메인 상추와 어린잎 세척 후 알맞게 자르고 볼에 한줌씩 넣어 섞는다
-볼에 담긴 내용물에 비건만두와 함께 소스(올리브오일3~4술, 멸치액 젓2술,발사믹1술,올리고당(1술))를 넣고 버무린 후 견과류와 만두를 넣고 치즈를 갈아 얹어 마무리 한다


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Cuckoo's Nest - Nat Keefe & Hot Buttered Rum.-무료음원