Diese Kartoffel-Hack-Pfanne schmeckt einfach herrlich mit den knusperigen Kartoffeln und der tollen Hacksoße. Dazu ist das Pfannengericht auch schnell gemacht mit einfachen Zutaten, die man zu Hause hat. Es gibt auch andere Varianten der Kartoffelpfanne: mit Sucuk, mit Pilzen oder auch nur mit Paprika und Tomaten.

ZUTATEN:
4-5 Kartoffeln
250 g Rinder-Hackfleisch
2 Spitzpaprika
2 Knoblauchzehen
2-3 Tomaten
2-3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
Chiliflocken (türk.: Pulbiber)

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