Golbarir kosha mangsho is a popular and traditional mutton recipe of North Kolkata.There is not a single bengali who haven't tasted this famous mutton recipe.It should be well marinated and cooked with lot of onion and spices.The colour and taste of the mutton adds a uniqueness to the recipe.
It goes well with paratha, roti or pulao.

You can buy cooking or kitchen related products - https://chopperofkitchen.com/

FOR MORE RECIPES CLICK ON THE LINK BELOW..

PANEER ANGARA
   • বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন রেস্টুরেন্ট স্টাই...  

MACHER MATHA DIYE MOONG DAL
   • MACHER MATHA DIYE MOONG DAL | বিয়েবাড়...  

PRAWN BEET RICE
   • PRAWN BEETROOT RICE | চিংড়ি মাছ ও বীট...  

VANGI BATH / BRINJAL RICE
   • BRINJAL RICE | পেঁয়াজ রসুন ছাড়া বেগুন...  

DAKSHINI RICE
   • একদম অন্য স্বাদের দক্ষিণী পোলাও | HOW...  

MANGO RAITA
   • পাকা আমের রাইতা | DELICIOUS MANGO RAI...  

SADA KHICHURI
   • সাদা খিচুড়ি বিউলির ডালের | SADA KHICH...  

AAM PORA SHORBOT
   • টক - ঝাল - মিষ্টি আম পোড়ার শরবত | AAM...  

POTOLER DORMA (AMISH)
   • মাছের পুর দিয়ে পটলের দোরমা | POTOLER ...  

PANEER MASALA
   • পনির মশলা রেসিপি | HOW TO MAKE EASY P...  

MUTTON HALEEM
   • মটন হালিম | RAMZAN SPECIAL | HOW TO M...