Ente aus dem Ofen in Perfektion - mit Lucki Maurer (inkl. Anleitung für den Grill)
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 Published On Premiered Dec 3, 2021

Eine ganze knusprige Ente aus dem Ofen gehört zu einem der schönsten kulinarischen Erlebnisse, die man sich vorstellen kann. Angekündigt durch den Duft, der die Wohnung füllt, bis hin zum Zusammenspiel aus Knusperhaut und saftigem Fleisch. Wir haben Lucki Maurer gebeten, uns seinen Weg zur perfekten Ente zu zeigen. Herausgekommen ist ein Video, das - mal wieder keine Fragen offen lässt.

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TEILNAHMEBEDINGUNGEN GEWINNSPIEL

Das Gewinnspiel läuft ab sofort bis Mittwoch, 15.12. 12:00​ Uhr MEZ
Verlost wird 7x "Fleisch Codex" von Lucki Maurer.
Teilnahmeberechtigt sind YouTube-Nutzer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz
Die Teilnahme ist nur Nutzern im Alter von über 18 Jahren gestattet.
Der Gewinner wird ausgelost und hier bei YouTube via Kommentar benachrichtigt.
Sollte sich der Gewinner nicht innerhalb von 24 Stunden per Nachricht zurückmelden, wird ein neuer Gewinner ausgelost.
Der Gewinner erhält den Preis direkt von der Fleischglück UG (hb) zugesandt – die dafür benötigten Daten werden nur für die Aussendung verwendet und nicht gespeichert.
Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu YouTube und wird in keiner Weise von YouTube gesponsert, unterstützt oder organisiert. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. der Gewinn kann nicht ausbezahlt werden.

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