شيف عمر | السمكة الحرة مع سلطة الجرجير

المكونات :
3 سمكات بوزن 2 كيلو
1.5 م ص ملح
م ص كمون
2 م ص كزبرة يابسة
م ص بابريكا حلوة
100 مل زيت زيتون
عصير 2 ليمون

صلصة السمكة الحرة :
100 مل زيت زيتون
بصلة كبيرة
6 اسنان ثوم
م ك دبس بندورة (معجون طماطم)
م ك دبس فليفلة (معجون فليفلة)
نص م ص ملح
نص م ص فلفل اسود
4 حبات بندورة حجم وسط
4 حبات فليفلة حمرا و خضرا

سلطة الجرجير :
جرزة جرجير
حبتين بندورة
3 حبات فطر فريش
نصف بصلة صغيرة
6 حبات زيتون
رشة سماق
عصير نصف ليمون
3 م ك زيت زيتون
ربع م ص ملح

وصفات سلمون خرافية
   • سلمون بنكهات جديدة ولأول مرة - شيف عمر  

الكنافة المدلوقة من الصفر مع القشطة المغلية:
   • شيف عمر | المدلوقة مع طريقة القشطة ال...  

لدعم الشيف عمر:
https://www.patreon.com/user?u=475632...

ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
  / ​​​​  

جروب الشيف عمر على الفيس بوك لنشر صور تطبيقكم للوصفات:
  / 40091...​  

حسابي عالانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?igshi....
@chef.omar1

حسابي عالتيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/​​​