#ayammasakkamheong
#kamheong
#ayamkamheong

Bahan-Bahan:

Bahan-bahan untuk perapan ayam:
7-9 ketul ayam
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap pekat manis
secubit garam
1/2 sudu kecil serbuk lada sulah
2 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil tepung kastard

Bahan-bahan untuk kuah:
2 sudu besar serbuk kari
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar kicap pekat manis
1 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tomato
1/2 -1 sudu kecil gula
sedikit air

Bahan-bahan lain:
minyak masak
1 sudu besar udang kering
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 batang serai
4 tangkai daun kari
6-7 biji cili padi
sedikit air
garam secukup rasa

Enjoy!