【材料】
トンカツロース　　　　3枚　　　
塩コショー　　　　　　少々
玉子　　　　　　　　　１個
小麦粉、パン粉

【味噌だれ】
みそ　　　　　　　大さじ３（できれば赤味噌）
砂糖　　　　　　　大さじ３
練りごま　　　　　大さじ２（ピーナツクリームでも可）
だし汁で伸ばす、酒で伸ばしてもいいよ
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最初の小麦粉をしっかりつけないと衣が剥がれやすいくなるよ。
カラシにトンカツをちょこっとつけて美味しく食べましょう！

＃トンカツ定食　＃まかないメシ　＃和食の基本　＃和辛子

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