#rotimanis #rotitawar

ROTI MANIS MADU
250 GRAM TERIGU PRO SEDANG
25 GRAM SUSU BUBUK
15 GRAM MADU
20 GRAM MENTEGA/MARGARIN (LELEHKAN)
20 GRAM GULA
3 GRAM RAGI INSTAN
1 KUNING TELUR (UNTUK OLESAN)
150ml AIR HANGAT
1sdt MINYAK (UNTUK NGULENI)

1. campur semua bahan, tepungnya yang terakhir
2. oles tangan dan bidang untuk ngulen dengan minyak
3. uleni adonan sekitar 3-5 menit
4. gilas tipis kemudian bagi menjadi 3 bagian
5. ulang langkah ke 4 kemudian potong sesuai selera
6. diamkan sekitar 30 menit kemudian panggang di 180c sekitar 20 menit
7. angkat, tunggu di suhu ruang dan siap disajikan