** Pishirish ingredientlarini bilish uchun subtitrlarni yoqing **
** Retsept shu yerda **
Yuklash: Har seshanba, payshanba va yakshanba kunlari soat 21:00 da / Elektron pochta manzili: [email protected]

00:00 boshlanadi
03:21 Pishirishdan oldin
05:45 Nabak Kimchi
07:54 Qisqa shakl
09:47 Sikhye
11:18 Tajribali qo'ng'iroq guli
12:34 loviya nihollari
13:48 Qovurilgan o't
14:43 Cho'chqa qovurg'alari
17:35 Taro sho'rva
19:09 Yaponcha
21:19 Mol go'shti bulgogi
26:51 Mukbang boshlanadi

**** Retseptning qolgan qismi uchun yuqoridagi izohni tarjima qiling (5000 ta belgidan oshmasligi kerak)

[Quruqlikdagi jang]
1. Mol go'shtini patnisga qo'ying, qog'oz sochiq bilan qonni olib tashlang, tuz va qalampir seping.
2. 5 dona tuxumni yaxshilab urib, likopchaga un quying.
3. Tajribali mol go'shti kreplarini un bilan yoping, ularni tuxumli suv bilan to'kib tashlang va ikkala tomoni oltin jigarrang bo'lguncha skovorodkada qovuring.
4. Ziravorlar tayyorlang (1 osh qoshiq maydalangan sarimsoq, 1 dona tug‘ralgan Cheongyang qalampiri, 1/4 bosh piyoz to‘rtburchaklar, 2 osh qoshiq soya sousi, 1 osh qoshiq baliq sousi, 1 osh qoshiq olxo‘ri sharbati, 5 osh qoshiq suv, bir oz qizil qalampir kukuni)

[Shishkli krep]
1. Qisqichbaqa go'shti, gimbap uchun jambon, chives, tuzlangan turp va qirol ustritsa qo'ziqorinlarini bir xil o'lchamda kesib oling.
2. Shishchalar ustiga jambon, tuzlangan turp, shingil, qisqichbaqa qo'ziqorinlari va qisqichbaqa go'shtini tartibda joylashtiring va bir tomonini un bilan surting.
3. 4 dona tuxum va 1 osh qoshiq baliq sousini solib yaxshilab aralashtiramiz.
4. Shishlarni tuxumli suv bilan yoping va ikkala tomoni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

[Perilla barglari qaymoqli pancake]
1. Perilla barglarini ikkiga bo'ling, ustiga qisqichbaqa go'shti qo'ying va uni o'rang.
2. 3 ta tuxumga 1 osh qoshiq baliq sousini solib yaxshilab aralashtiramiz.
3. Qisqichbaqa pishiriqlarini tuxumli suv bilan yoping va ikkala tomoni oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

[Achchiq qo'ng'iroq guli]
1. 500 g qo'ng'iroq gulining ildizini tozalang, tishlab bo'laklarga bo'ling va idishga soling.
2. 0,5 osh qoshiq tuz va 0,5 osh qoshiq shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Agar qo'ng'iroq o'lik bo'lsa, uni bir marta suvda yuvib, namligini siqib chiqaring.
4. 100 g quritilgan pollakni namlash uchun ustiga suv seping, so'ng uni tishlab bo'laklarga bo'ling (yirtib tashlang).
5. 2 dona piyozni mayda to‘g‘rang
6. Ziravorlar tayyorlang (2 osh qoshiq qizil qalampir pastasi, 3 osh qoshiq qizil qalampir kukuni, 2 osh qoshiq soya sousi, 4 osh qoshiq olxo'ri sharbati, 1 osh qoshiq sarimsoq, 2 osh qoshiq kraxmal siropi, 1 osh qoshiq baliq sousi)
7. Qo‘ng‘iroq o‘simligining ildizi va gulqo‘rg‘onini idishga solib, tayyorlangan ziravorni quyib, 1 osh qoshiq shakar qo‘shing, yaxshilab aralashtiring.
8. Oxirida chives va kunjut sepib tugating.

[loviya novdalari]
1. 400 g loviya novdalarini yuving, panga soling, 1/2 chashka suv qo'shing va qopqoq ustida bug' paydo bo'lganda taxminan 2 daqiqa kuting.
2. Plastinkaga chiqarib oling, yuvmang, lekin uni sovutib, engil siqib, idishga soling.
3. 1 dona Cheongyang qalampirini maydalab, 1 dona yashil qalampirni uzunasiga to‘g‘rang.
4. 1 osh qoshiq sho'rva soya sousi, ziravorlar tuzi, 1 osh qoshiq kunjut yog'i, 1 osh qoshiq kunjut tuzi va to'g'ralgan Cheongyang qalampirini qo'shing va ko'pirtirganda sekin aralashtiramiz.

[Paporotnik o'tlar]
1. Fernning qattiq qismlarini kesib oling, uni tishlash o'lchamidagi bo'laklarga kesib oling va idishga soling.
2. 1 osh qoshiq sho'rva soya sousi va 1 osh qoshiq baliq sousini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3. Idishga yog' soling, 1 osh qoshiq sarimsoq qo'shing va qovuring, so'ng bracken qo'shing va o'rtacha olovda taxminan 2 daqiqa qovuring.
4. 1 stakan suv solib, ozroq sho‘rva qolgach, 1 osh qoshiq perilla yog‘i, bir oz chiviq solib, kunjut seping.

[mol go'shti bulgogi]
1. Bir hovuch vermishel tayyorlashdan 30 daqiqa oldin 600 g mol go'shti bulgogi tayyorlang va uni suvga soling.
2. 1 dona o'rta bo'yli nok va 1/2 piyozni maydalab, sharbatini siqib oling va idishga soling.
3. 1 stakan suv, 6 osh qoshiq quyuq soya sousi, 1 osh qoshiq olxo'ri siropi, 2 osh qoshiq shakar, ozgina qalampir va 1 osh qoshiq sarimsoq qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va go'shtni quying.
4. 1/2 piyoz va 1/3 sabzi to'g'rang, quritilgan shiitake qo'ziqorinlarini suvga botirib, tilimga kesib oling.
5. 1 dona qizil qalampirni uzunasiga to‘g‘rang va 1 dona yashil piyozni 3-4 sm uzunlikdagi bo‘laklarga bo‘ling.
6. Bitta enoki qo'ziqorinini yirtib tashlang va 3-4 sm uzunlikdagi bo'laklarga bir musht shingilni kesib oling.
7. Marinadlangan go'shtni tovaga soling va yaxshilab yoying.Bir chetiga shisha noodle soling va qaynatib oling.
8. To'g'ralgan piyoz, sabzi, shiitake qo'ziqorini, yashil piyoz va enoki qo'ziqorinlarini qo'shing va qaynatib oling.
9. Chives qo'shing, bir marta aralashtiring va kunjut yog'ini qo'shib tugating.