مندي لحم | على الطريقه الحجازيه
أمي و انا أمي و انا
130K subscribers
553,279 views
15K

 Published On Aug 4, 2017

الانستقرام :
  / momandhala  
السناب :
  / hala_joharji  
المقادير :-
لحم خروف مقطع اربع اجزاء
رز حسب الرغبه (منقوع في ماء وملح)
رأس ثوم كامل
صفار الزعفران
فحم (للتبخير)
١ كوب زيت
ملح

البهارات:-
البهارات الصحيحه:
قرفه و هيل و قرنفل

بهارات المطحونه :
نص ملعقه صغيرة من القرفه والهيل والقرنفل ملح مدخن

للزينه :-
زبيب شرايح طماطم شرايح ليمون وتقدرو تضيفو البيض اذا حابين 👍🏻

show more

Share/Embed