Pembuat tahu di kampung tahu Kota Kediri

KOTA Kediri telah memiliki wisata edukasi Kampung Tahu di Kelurahan Tinalan, Kecamatan Pesantren. Pengunjung yang datang dapat menyaksikan langsung proses produksi pembuatan tahu kuning atau tahu takwa langsung di lokasi pembuatannya.



Wisata edukasi Kampung Tahu mulai diminati wisatawan yang ingin mengetahui proses pembuatan tahu takwa yang menjadi jajanan khas Kediri langsung di pabriknya. Pengunjung juga dapat bertanya jawab seputar proses pembuatan tahu takwa dengan karyawan dan pemilik usaha.

Setelah menjalin kerja sama dengan pihak hotel, sudah banyak tamu yang ingin berkunjung ke pabrik tahu takwa di Kelurahan Tinalan. Lokasi kampung tahu ini berada di gang jalan di Kelurahan Tinalan dari sisi timur sampai ke barat.



Dalam satu kelurahan ini ada sekitar 28 warga masyarakat yang berprofesi sebagai pembuat tahu takwa. Sebagian besar profesi ini merupakan warisan turun - temurun keluarganya yang telah menjadi pembuat tahu takwa.



Namun ada juga warga yang mulai merintis usaha menjadi pembuat tahu takwa.

Selain membuat tahu, juga ada yang menbuat olahan dari bahan tahu. Ada tahu goreng, tahu krispi, stik tahu dan jajanan dari bahan tahu.



Sot.1 : Mujais - Pemilik Pabrik Tahu



Sot.2 : Rianto - Pembuat Tahu