Друзі, аджика, рецептом якої я з вами ділюся, дуже смачна та корисна. Так, саме корисна, адже містить перець Чилі та пажитник. Зараз в період, коли вирує ковід та інші інфекційні захворювання, дуже важливо вживати продукти, що піднімають імунітет та виводять токсини чи боряться з бактеріями.

Аджика:
Гострий перець чилі-800 г,
уцхо-сунелі( пажитник)-100 г,
хмелі-сунелі-2ч л,
коріандр-3 ч л,
копчена паприка-3 ч л,
сушений часник-3-4 ч ложки ,
а також:
цукор-1 ст ложка,
сіль-1 ст ложка,
олія-2 ст ложки,
оцет-1 ст ложка.


#аджикарецепт #аджика #food #рецепты