Pour la rentrée, je vous propose une recette simple que tout le monde adore : Le hot-dog !

En plus, vous allez pouvoir faire vos propres saucisses maison sans boyaux et votre ketchup. Un vrai kifffff !

Ingrédients :

Saucisses :
3 filets de volaille
2g de paprika fumé
2g de paprika doux
1 œuf
1g d'ail séché en semoule
6g de sel
3g de poivre
40g chapelure

Ketchup :
8cl de vinaigre de cornichons
35cl de jus de concassée de tomates
20g de maïzena
Eau
Sucre à rajouter si besoin

En plus :
Pains à hot-dog
Oignons frits
Cornichons à la Russe
Moutarde américaine


------------------------------------------------------

Bienvenue dans le Loft de Norbert, retrouvez des recettes familiales et des recettes mythiques de mes émissions sur M6 : Top Chef, Commis d'Office, Norbert et Jean, La Meilleure Boulangerie...

N’oublies pas de t’abonner et d’activer la petite 🔔 pour ne rien rater.

Tu peux m’envoyer tes demandes de recettes ou tes réalisations sur tous mes réseaux sociaux :
Instagram : @tarayrenorbert
Facebook : @NorbertTarayreOfficiel
Tiktok : @norberttarayre.off