재료
흰밥 800g, 쑥 150g, 스테비아 5작은술(설탕으로 5큰술/취향껏 가감), 소금 1작은술, 들기름

순서
1. 쑥은 깨끗이 씻은 후 시든 잎과 질기고 굵은 줄기를 다듬는다.
2. 끓는 물에 소금을 약간 넣고 쑥을 6-7분간 데친다.
3. 데친 쑥과 데운 흰밥, 소금 약간, 스테비아, 들기름 1큰술을 넣고 믹서기에 돌린다.
4. 쑥과 밥이 완전히 섞이고 한 덩이가 될때까지 확인해가며 2-3번 갈아준다.
5. 기름을 묻혀둔 보울에 떡 반죽을 옮기고 한 큰술씩 랩에 덜어 포장한다.
6. 취향껏 콩가루를 첨가하여 먹는다.

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