3 pechugas de pollo de 120 grs.
1/2 lechuga
3 tomates
2 papas
2 zanahoria
2 chilitos serranos
1/4 de cebolla morada
4 ramitas de apio

para la salsa blanca

5 cucharadas de mayonesa
1/2 cucharada de mostaza
3 limones
sal y pimienta al gusto
acompañar con totopos