BALA - BALA / BAKWAN
500 gr kol
150 gr wortel
4 lembar daun bawang
1 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
300 gr tepung terigu



BUMBU KACANG
100 gr kacang tanah (digoreng)
10 buah cabe rawit merah
1/2 sdt garam
6 sdt gula pasir
200 ml air
1 buah jeruk purut