Published On Sep 25, 2024
در این ویدئو، طرز تهیه کیک کنجدی را به شما آموزش می‌دهیم. این دسر خوشمزه و ساده، با طعمی منحصر به فرد، گزینه‌ای بی‌نظیر برای هر مناسبتی است. با ما همراه شوید و کیکی درست کنید که همه را شگفت‌زده خواهد کرد!
مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ پیمانه
شکر ۱ پیمانه سر خالی
ماست ۱ پیمانه
روغن مایع ۱ پیمانه
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری سرپر
کنجد به میزان لازم برای کاور قالب
طرز تهیه :
ابتدا قالب را با کره هم دمای محیط خوب چرب کنید و با کنجد خوب بپوشانید
تخم مرغ ، وانیل و شکر را با دور تند همزن ۵ دقیقه بزنید تا رنگ مواد روشن و حجیم و کشدار بشه . روغن و ماست را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم .در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم .مواد را داخل قالب ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه گازی و ۱۶۰ درجه برقی به مدت
۴۰ تا ۴۵ دقیقه میپزیم
سایز قالب میان تهی ۲۱ سانتی
قالب گرد سایز ۲۰
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐حتما کف قالب را خوب با کنجد بپوشانید که کیک به کف قالب نچسبه
⭐میتونید در آخر کار بعد از اضافه کردن آرد با دور کند همزن به مدت ۱۵ ثانیه به آرومی هم بزنید تا گلوله آردی باقی نماند
⭐آرد را حتما ۳ بار الک کنید
🛑دمای فر برای تمام کیک ها و شیرینی ها کاملا بستگی به فر خودتون داره
طرز تهیه بیسکاتی کلاسیک بسیار آسان و خوشمزه
• بیسکاتی کلاسیک ایتالیایی :چرا این شیر...
کیک یزدی اصل حاج خلیفه خوش بافت و فو العاده خوشمزه
• کیک یزدی اصلی حاج خلیفه طعمی از تاریخ...
کیک بلژیکی خوشمزه و لطیف
• آموزش کیک بلژیکی برشی : هنر و خوشمزگی...
کیک نارگیل شکلات یه طعم عالی
• آموزش کیک عصرانه شکلات نارگیل خوش باف...
هرجا که هستی این کلوچه لاهیجان خوشمزه رو داخل خونه درست کن
• طرز تهیه کلوچه لاهیجان: کلوچه لاهیجان...
لینک سابسکرایب
/ @khoshmazehayekhanegiwithmaryam
کیک کنجدی
کیک عصرانه
کیک آسان
کیک خانگی
دسر آسان
