Published On Feb 5, 2024
Joseba y Karlos Arguiñano se unen en el programa y os proponen dos recetas sabrosas, sencillas y deliciosas para cualquier día. ⬇️DESPLEGADME⬇️ Para comenzar una ensalada de cuscús y garbanzos y de segundo unas varitas de merluza Sabemos que os encantan este tipo de platos, por eso os animamos a echar un ojo al programa y preparar alguna de estas recetas.
Karlos prepara hoy una receta centrada en un ingrediente tan interesante como es el cous cous, Forma parte de numerosas recetas y aunque su origen es marroquí se ha vuelto un ingrediente muy consumido internacionalmente. Karlos os propone acompañarlo de garbanzos y hacer una sencilla ensalada: una opción saciante y nutritiva.
Joseba por otro lado se atreve con un pescado clásico y muy conocido: la merluza. Busca prepararlo y emplatarlo de una forma sabrosa y original. Por eso elabora unas varitas de merluza acompañadas de una mahonesa de aguacate ¿Qué os parece la propuesta?
💡 Si buscáis menús para la semana o ideas sencillas para llevar al trabajo, en el programa de Karlos Arguiñano encontraréis muchas ideas. Pero en nuestra web tenéis muchas otras opciones nutritivas y sencillas. Echad un vistazo a las siguientes propuestas de comidas fáciles de hacer: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
1:18 Ensalada de cuscús y garbanzos
12:00 Varitas de merluza
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
ENSALADA DE CUSCÚS Y GARBANZOS 1:18
Una ensalada de cuscús y legumbres con el toque crujiente de los frutos secos
📌Ingredientes para 4 personas
150 g de cuscús pre-cocinado
250 g de caldo de verdura
200 g de garbanzos cocidos
½ cebolla roja
1/2 diente de ajo
40 g de uvas pasas sin semillas
40 g de avellanas
40 g de almendras
½ limón
Aceite de oliva virgen extra
sal
½ cucharita de comino molido (una pizca)
½ cucharita de canela molida (una pizca)
1 cucharadita de pimentón dulce
6-8 menta fresca
cebollino
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
VARITAS DE MERLUZA 12:00
Una opción de palitos de merluza acompañado de una mahonesa de aguacate para untar.
📌Ingredientes para 4-6 personas
800 gr. merluza limpia sin espinas ni piel
120 gr. miga de pan
120 gr. bebida de avena
2 huevos
Ralladura de 1 limón
4 gr. jengibre rallado
1 cucharada de perejil picado
Pimienta blanca molida
Sal
Harina y huevo para rebozar
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...
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