היי כולם ^_^
חוזרים לאחד מהמטבחים האהובים עלי D: מטבח יפני
ומכינים מנה ממש קלה של אודון שהרבה אומרים שמעדיפים על פני הראמן הכבד יותר, אודון עם ציר צלון ועדין מלא בטעם של ים ואומאמי פשוט מושלמים למזג אוויר שלנו כרגע, ביחד עם שרימפס טמפורה ענקי זה הופך למנה שלמה טעימה וגם ממש יפה אז בלי חפירות נוספות צפייה מהנה ולא לשכוח לרשום תגובה ^_^

מרכיבים: (2 מנות אודון)
2 מנות של נודלס אודון עבה
600 מ"ל מים (בשביל הציר)
חתיכה לא גדולה של אצת קומבו (כ 5 -10גרם)
2-4 פטריות שיטאקה מיובשות
10-15 גרם שבבי בוניטו (Katsuobushi) (אני מצאתי בשרונה מרקט)
אפשר גם להוסיף 7-12 סרדינים מיובשים במידה ואין קטסובושי אבל זה יותן טעם שונה וטיפה יותר חזק.
6-8 שרימפסים גדולים לא מבושלים (אפשר קפואים)
2-3 מקלות סרטנים (סורימי)
בצל ירוק אחד
כפית גינגיר כבוש (לא חייב ויותר לפי הטעם)
כף וחצי סוייה
כף מירין
כפית סוכר
חצי כפית מלח
140 גרם קמח טמפורה ( או 80 גרם קמח לבן רגיל + 60 גרם טפיוקה או קורנפלור כפית אפקת אפייה ושליש כפית מלח)
80 גרם מים

הצטרפו למועדון החברים של הערוץ וכך תתמכו בערוץ ותעזרו לנו להמשיך להוציא תוכן מעניין ועסיסי ^_^
   / @thsbigden  

עוד מתכונים וסרטונים בערוץ אז הצטרפו:
   / @thsbigden  

מוזמנים לעקוב אחרינו באינסטגרם:
@thsbigden - של ביג דאן
  / thsbigden  

וגם לעקוב אחרינו בפייסבוק:
  / thsbigden  
Facebook:   / תוכנית-הבישול-שלי-bigden-1818118521772371  


🎵 Track Info:
———
[PROGRESSIVE HOUSE] Night.V - Deep Memories
Daniel & Niv - Arcade (First Release)
———
Music: Crimson Fly - Huma-Huma    • Crimson Fly – Huma-Huma (No Copyright...  
———
NCS: Music Without Limitations
NCS Spotify: http://spoti.fi/NCS
DEAF KEV - Invincible [NCS Release]
JJD - Adventure [NCS Release]
———
Free Download / Stream: http://ncs.io/invincible
Title: Adventures by A Himitsu
Genre and Mood: Dance & Electronic + Happy

🎧 Available on:
Spotify: https://open.spotify.com/album/1WMVzx...
YouTube:    • A Himitsu - Adventures [Royalty Free ...  
SoundCloud:   / adve...s  

Adventures by A Himitsu   / a-himitsu  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/2Pj0MtT
Music released by Argofox    • A Himitsu - Adventures [Royalty Free ...  
Music promoted by Audio Library    • Adventures – A Himitsu (No Copyright ...  
———