Aquí les dejo los ingredientes del pastel Alemán.

Para el PAN
250gr Mantequilla
5 pzas Huevos
200gr Azúcar
450gr Harina
15gr Polvo para hornear
1/5 pza PASTA de VAINA DE VAINILLA o 2cdas de vainilla líquida
2gr Sal
240ml Leche
200gr Chocolate semiamargo
20gms Cocoa

Para la CAJETA
360ml Leche evaporada
300gr Azúcar
190gr Mantequilla
250gr Coco rallado
80gr Nuez molida
5pzas Yemas de huevo
1/3 de pulpa de vaina de vainilla
O 2 cdas Vainilla

Recuerda que para ver el procedimiento te invito a ver el video de nuevo.