Receita do lanche da tarde:
Peta de polvilho
1 xic de banha ou óleo (faltando um dedinho pra encher)
Meia xic de água
sal a gosto
2 xic de polvilho
Média de 4 ovos
Medida da xic 200 ml

Esquenta e mistura em de polvilho . Tem que ficar tipo uma farinha úmida

Depois acrescente os ovos aos poucos para dar o ponto.
A massa não pode ficar dura e nem muito mole.
Média de 3 ovos

Eu já fiz com polvilho doce e o azedo e deu certo. Aqui eu uso o polvilho mais granuladinho. Se for usar aquele bem fininho, é bom colocar um pouco mais

Depois coloco dentro de um saquinho plástico a massa para colocar na forma . Não precisa untar a forma , forno 180 graus +- 30 min

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