栽培管理や資金繰り、労務管理、業務効率化や販路拡大など、さまざまな経営管理が求められる農業経営者。
黒字経営を確立した経営者は、これらの業務をどのように取り組んでいるのだろうか。会社設立から9年目で年商5億円を超えたねぎびとカンパニー株式会社の代表取締役、清水寅さんに聞いた。

＜ゲスト＞
たねぎびとカンパニー株式会社　代表取締役　清水 寅氏

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