Blayag merupakan salah satu sajian masakan tradisional Bali. Dulu Blayag merupakan bagian dari sajian persembahan untuk Ritual namun dalam perkembangannya Blayag kini juga diperutukan sebagai kuliner yang dapat dinikmati kapan saja untuk masyarakat umum. Seperti Ibu Luh Samru telah berjualan blayag sejak 1965 hingga kini beliau meneruskan warisan resep blayah dari orang tuannya. Kuliner ini dapat ditemukan di kota Amlapura, bagi yang belum pernah mencicipi kuliner ini silakan mampir...