Culi-redactrice Sofie Doms van Libelle Lekker maakt in deze video haar beroemde tomatensoep met balletjes klaar en deelt tegelijk haar ultieme tips voor deze simpele, maar overheerlijke klassieker.

Dit komt aan bod:
Wat heb je nodig om tomatensoep met balletjes te maken?
Hoe maak je soepballetjes?
Hoe zorg je ervoor dat het gehakt niet aan je handen plakt tijdens het rollen?
Waarom voeg je best zoete aardappel, wortel of pompoen toe aan je tomatensoep?
Kun je tomatenblokjes uit blik gebruiken?
Waarom verwijder je best de pitjes en het vel van je tomaten?
Wat doe je als je soep te lopend is?
Wat doe je als je soep te dik is?
Wat doe je als je soep te zout is?
Hoe zie je of de soepballetjes gaar zijn?

Het volledige recept lees je hier nog eens na: https://www.libelle-lekker.be/bekijk-...

Site: https://www.libelle-lekker.be/
Instagram:   / libellelekker  
Facebook:   / libellelekker