【超濃厚】真っ白になるまで煮込んだ最強の鶏白湯スープ。究極の自家製ラーメンがウマすぎた…
ひみつ基地。 ひみつ基地。
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 Published On Premiered Mar 7, 2023

うがじんです!

本日はみなさんお待ちかねラーメン企画第2段!
前回のとんこつラーメンではコッテリ濃厚を目指しましたが今回は、
鶏白湯ラーメン、ということでコッテリ濃厚を目指してみました!笑
材料や調味料にもこだわって、なるべく素の素材だけを使って作ってみました!

そして今回は麺担当をれんたろうにバトンタッチして、
よりクオリティの高い面を目指してもらいました!
果たしてスープと麺は成功するのか!?
美味しいラーメンを作るにはとても時間と手間がかかるのがやってみて分かりましたので、
皆さんも頑張る様子是非ご覧ください!

【れんたろうへ業務連絡】
なんか変な夢見た気がする

1からドロッドロの豚骨ラーメンを作った動画がこちら!
   • 【過酷】ドロッドロの豚骨スープを目指して。寸胴で豚を煮込んで最高のラーメン...  

最強のひみつ基地。を作るのと古民家カフェを出すのが夢の25歳社会人です!
TikTokやインスタにも日々の様子をあげているので是非チェックお願いします!

れんたろう
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うがじん
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恵比寿ガーデンプレイスタワー18階
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#ひみつ基地 #古民家

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