Nasi Claypot ini adalah makanan tradisional di China Selatan yang menyajikan nasinya dalam pot tanah liat lalu di berikan lauk daging ayam dan bumbu rahasianya. Menu yang satu ini sangat popular di Tiongkok dan kali ini Mrs. Culinary akan membagikan resep Nasi Claypot yang bisa kita buat di rumah. Hanya saja, kali ini saya akan menggunakan rice cooker, buatnya sangat gampang dan rasanya ga kalah enak dengan yang di sajikan di Hong Kong. Nasi Claypot ini bener bener enak banget, Kalo di Hong Kong, biasanya menu ini cocok di nikmati pada musim dingin.. ini karena kita kangen Hong Kong dan kangen dengan nasi claypotnya, jadinya saya share resepnya..

========================================
LINK BAHAN BAHAN YANG BISA DI BELI ONLINE

* Claypot: https://shope.ee/7KIi42oD32, https://shope.ee/3KmZIi7dgn
* Kecap Asin/ Soy Sauce: https://shope.ee/6pMScbQF4C
* Kecap Asin Gelap/ Dark Soy Sauce: https://shope.ee/2Aad45kzvU
* Saus Tiram: https://invol.co/cl75yy5
* Angciu: https://shope.ee/9UNFqyVE13
* Minyak Wijen: https://shope.ee/89rqCy5nF2
* Lapchiong: https://shope.ee/6A6nsZJi0u
* Ebi Kering: https://shope.ee/4pbQIC5N9U
* Jamur Shitake kering: https://shope.ee/2pqLuYXtz8
* Kaldu jamur: https://shope.ee/309m6wZeCn

========================================
Bahan Bahan Nasi Claypot:
- 5 siung bawang putih
- 5 cm jahe
- Daun bawang secukupnya
- 2 pcs. daging ayam tanpa tulang
- 2 pcs. lapchiong
- 2 sdm ebi kering
- 4 jamur shitake kering (ukuran besar)
- 6 jamur shitake kering (ukuran kecil)

Bumbu Nasi dalam Rice Cooker:
- 3 cup beras
- 1 sdt bubuk kaldu ayam,
- Ebi & jamur
- 2 sdm minyak wijen

Marinasi bumbu Ayam & Jamur:
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm angciu
- 1 sdm soy sauce/ kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis dan
- 1 sdm kecap asin gelap

Bumbu Saus siram:
- 3 sdm air rendaman jamur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm soy sauce gelap
- 1 sdm madu

========================================
00:00 : Intro
00:57 : Bahan Bahan Nasi Claypot
01:34 : Persiapan Bahan
02:21 : Cara Memasak Nasi ayam rice cooker
03:28 : Marinasi ayam & jamur
05:02 : Memasak ayam claypot
06:00 : Memasak nasi ayam dengan claypot
07:26 : Cara membuat bumbu nasi claypot
08:35 : Membuat menjadi Nasi Tim Ayam

========================================
FOLLOW MRS. CULINARY:

⭐️⭐️ Website ⭐️⭐️
https://www.mrsculinary.com

⭐️⭐️ Instagram ⭐️⭐️
  / mrsculinarydotcom  

⭐️⭐️Facebook ⭐️⭐️
  / mrsculinary  

#nasiayam #hongkongclaypotrice #nasitim