▼ 오늘 만든 '애플 크럼블' 에 대해 더 알려드려요! :)
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영상의 재료 화면은 총량을 표기해 놓은 것이니
아래의 재료 목록을 다시 한번 더 확인해주세요 !

안녕하세요 siZning입니다.

가을에 나는 사과를 가지고 디저트를 만들어 보았어요.

만드는 방법도 간단한 크럼블과
상큼한 사과 조림이 어우러진
맛있는 ‘애플 크럼블’ 이에요.

크럼블을 만들 때 스크래퍼를 사용해 만드는 경우와 달리
버터를 크림화 하여 가루와 가볍게 혼합해 만들어 주었는데요.

단단한 식감의 크럼블이 아닌,
바삭하면서 자연스레 부서지는 큼지막한 사이즈의
크럼블로 먹음직스럽게 만들어 보았어요.

은은한 시나몬 향과
부드러운 바닐라 아이스크림과
곁들이면 완전 맛있는 가을 디저트랍니다.

영상을 따라
맛있는 애플 크럼블 한 번 만들어 보세요 :)


🔸 siZning이 사용한 오븐 : SK 매직 EON-C503F
🔸 siZning이 사용한 핸드 믹서 : 에스코 핸드믹서

🔸 영상에 사용된 제품
버터 : 앵커 버터
아몬드 파우더 : 비앤씨마켓에서 구입 (아몬드가루/ 고운입자)
올리고당 : 청정원 사과 올리고당
틀 : 스테인레스 사각 무스링 1호 (15cm)
바닐라 아이스크림 : 투게더

{재료}

(크럼블)
버터 80g, 설탕 85g, 소금 조금, 흰자 20g, 박력분 110g, 아몬드 파우더 40g, 베이킹 파우더 4g, 시나몬 파우더 1g

(사과 조림)
사과 2개, 설탕 2T, 레몬 즙 2T, 올리고당 2T, 시나몬 파우더 1g, 버터 1t


**이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
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※ If you turn on the subtitles, there is a more detailed explanation :)

Today i made a dessert with
seasonal fruit an 'apple'.

The way to make it is a delicious 'apple crumble'
with a combination of simple crumble
and fresh boiled apples.

When you eat 'the apple crumble'
With a soft cinnamon scent
Combined with soft vanilla ice cream,
this is a delicious autumn dessert.

Try to make a delicious Apple Crumb
through the video :)


{ingredient}

(Crumble)
80 g butter, 85 g sugar, a little salt, 20 g egg whites, 110 g cake flour, 40 g almond powder, 4 g baking powder, 1 g cinnamon powder

(apple filling)
2 apples, 2T sugar, 2T lemon juice, 2T oligosaccharide, 1g cinnamon powder, 1t butter


**Prohibit downloading and secondary editing of this video.

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