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stampo da 22

1 uovo
3 cucchiai di zucchero
40g.di olio girasole
15g. di burro
110g.di farina 00
1 cucchiaio di lievito per dolci
2/3 pesche
succo di mezzo limone
2 cucchiai di zucchero

per la crema

1 uovo
1 cucchiaio colmo di farina
2 cucchiai di zucchero 200g.di latte