Maistuisiko äkkilähtö ✈ makumatkalle Aasiaan? Tällä herkkunuudeliannoksella se onnistuu! 🍜🥢

Aasilaisittain maustettuja Udon-nuudeleita, paistettua kesäkurpitsaa ja Snellmanin maatiaispossun nopeita ja rapeita fileelastuja herkullisella teriyaki twis -kastikkeella. 🤤🤤🤤 Helppoa ja nopeaa!

Lisää makumatkoja löydät kotisivuiltamme www.snellman.fi näppärinä vaihevideoina! 🎬

https://snellman.fi/fi/reseptit/udon-...

Tarvitset:

Udon-nuudelit teriyakipossulla kolmelle:

1 pkt Snellman Maatiaispossun nopeat ja rapeat fileelastut teriyaki twist 350 g
1 kesäkurpitsa
1 valkosipulinkynsi
2 pkt kypsiä Udon-nuudeleita (á 200 g)
3 kesäsipulia varsineen
1 rkl gochujang-chilitahnaa
1 rkl soijakastiketta
3 rkl paahdettua seesamiöljyä
2 rkl riisiviinietikkaa
1 limen mehu ja kuoriraaste
2 rkl öljyä paistamiseen

Koristeluun:
korianteria tai lehtipersiljaa
2 rkl seesaminsiemeniä

Tee näin:

Huuhtele kesäkurpitsa ja leikkaa suupalan kokoisiksi paloiksi. Kuori ja hienonna valkosipuli. Lämmitä paistinpannulla öljyä, lisää kesäkurpitsat ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä. Mausta kesäkurpitsat valkosipulilla sekä limen kuorella. Sammuta liesi ja jätä kesäkurpitsat maustumaan.

Hienonna sipulinvarret ja sekoita Gochujangin, soijan, seesamiöljyn, riisiviinietikan ja limemehun kanssa.

Kiehauta kypsät nuudelit nopeasti vedessä, jotta saat ne irtonaisiksi. Lisää kiehautetut nuudelit pannulle kastikkeen ja kesäkurpitsan kanssa, sekoita ja lämmitä.

Kypsennä Teriyaki twist fileelastut airfyerissa (180 astetta ja 8-10 min). Sekoita kypsät fileelastut pakkauksen mukana tulleen kastikkeen kanssa.

Tarjoile fileelastut kesäkurpitsanuudeleiden päältä. Koristele annokset halutessasi korianterilla ja seesaminsiemenillä.

Vinkki! Kypsiä Undon-nuudeleita on saatavilla isommista ruokamarketeista tai aasialaisista ruokakaupoista.

#kunnonreseptit #snellman