ไส้ชาเขียวมัทฉะ เอาไว้ทำไส้ขนมต่างๆ สูตรประหยัดเวลาไม่ต้องแช่ถั่ว
Thaimom cooking 🍀 Thaimom cooking 🍀
34.2K subscribers
86,706 views
4.2K

 Published On Sep 26, 2021

ไส้ถั่วกวนชาไทย
▶️    • ไส้ถั่วกวนชาไทย  อร่อยหอมกลิ่นชาไทย เ...  

▶️ ไส้ถั่วแดงกวน เนื้อเนียน หอม อร่อย
   • ไส้ถั่วแดงกวน เนื้อเนียน หอม หวาน เอา...  

สวัสดีค่ะ 🙏
คลิปนี้ชวนทำไส้ถั่วกวนชาเขียวมัทฉะ เอาไว้ทำไส้ขนมต่างๆ สูตรนี้ไม่ต้องแช่ถั่วให้ยุ่งยาก ประหยัดเวลา ทำง่ายและอร่อย เนื้อเนียนละมุนลิ้น ลองทำดูนะคะ ทำง่ายๆค่ะ

ส่วนผสม
ถัวเขียวดิบ 250 g / สุกแล้วจะได้ นน.500 g นะคะ
น้ำสะอาด 360 ml
นำถั่วกับน้ำ ใส่หม้อหุงข้าว หุงจนหม้อทำงานเสร็จ

กะทิ 350 g
น้ำตาล 220 g
น้ำ 70 g
น้ำมันพืช 65 g ในคลิปใช้น้ำมันคาโนร่า
เกลือ 1 ชช
ผงชาเขียวมัทฉะ 25 g

ล้างถั่วเขียว จนน้ำใส นำไปหุงในหม้อหุงข้าว รอจนหม้อข้าวดีด หรือจะใช้วิธีนึ่งได้ค่ะ ผสมน้ำ360 ml และถั่วใส่ชาม แล้วนำไปนึ่งจนถั่วสุกนิ่ม ทำได้ทั้ง 2, วิธีค่ะ ไม่ต้องแช่ถั่วให้เสียเวลา สดวกรวดเร็วค่ะ นำไปทำขั้นตอนต่อไป
ปั่นถั่ว น้ำมันพืช กะทิ น้ำ รวมกันจนเนียน ถ้าเครื่องเล็กให้แบ่งปั่น
ผสมน้ำตาล เกลือ ผงชาเขียว ในคลิปใช้📌ชาเขียวมัทฉะ ยี่ห้อ มังกรบิน
สามาถเพื่มสีเขียวสีปสมอาหารได้นะคะ
ชาเขียวบางยี่ห้อสีจะไม่สดค่ะ 😊
คนให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟอ่อน คนตลอดเวลานะคะ ระวังไส้ไหม้ กวนจนส่วนผสมแห้ง พักให้เย็น แล้วนำไปประกอบเมนูตามชอบ เช่น ไส้ขนมเปี๊ยะ ไส้ขนมปัง ต่างๆ

หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ กับเพื่อนๆนะคะ

show more

Share/Embed