Noże IKEA to trochę nie mój świat, ale nie ma sensu walczyć z rzeczywistością. To wideo mam nadzieję pomoże Wam podejmować bardziej świadome decyzje przy zakupie noży.

W tym filmie porównuję noże:

BRILJERA
Cena: 229 zł
Waga: 223 g
Grubość grzbietu (pięta): 3,2 mm
Grubość grzbietu (czubek): 2,2 mm
Grubość ostrza (pięta): 0,5 mm
Grubość ostrza (czubek): 0,4 mm
Twardość: ~61 HRC

365+
Cena: 69 zł
Waga: 187 g
Grubość grzbietu (pięta): 2 mm
Grubość grzbietu (czubek): 1 mm
Grubość ostrza (pięta): 0,4 mm
Grubość ostrza (czubek): 0,2 mm
Twardość: ~56-57 HRC

0:00 - intro
1:14 - dwa noże
3:21 - wygląd
4:39 - stal
7:48 - kształt i geometria
14:13 - łatwość ostrzenia
15:24 - ostrość absolutna
16:44 - retencja ostrości
19:22 - podostrzanie
20:51 - podsumowanie

Jakie ostrzenie JA polecam?

SHARPAL 156N
diamentowa osełka z pudełkiem do przechowywania 15 x 6 cm
https://amzn.to/4eZHBOK