#siputsedut #siputbelitung #masaklemakciliapi

Resipi siput sedut @ siput belitung masak lemak cili api sempoi

Bahan-bahan blend :

Bawang putih 3 ulas
Bawang merah 2 biji
Kunyit hidup 2cm
Cili padi ikut ketahanan pedas masing-masing (5-7 biji)
Sedikit air

Bahan-bahan :

Siput sedut 1 kilo
(untuk cuci dan bagi isinya berlemak, sila rujuk video    • Rahsia Cuci dan Bersihkan Siput Sedut...   )
Serai 2 batang (ketuk-ketuk sikit)
Santan 1/2 kilo ( kotak pun boleh, segar pun boleh)
Asam keping 2
Daun kunyit 1 helai (nak hiris boleh, nak siat-siat pun boleh)
Sedikit gula
Sedikit garam
Sedikit ajinomoto
Sedikit Air
Serbuk kunyit 2 sudu teh

Cara membuatnya :

Sila rujuk video... 😁

Selamat mencuba!