除了很多連鎖手信店之外，澳門還有一些有多年歷史的老字號傳統手信店，其中有不少更在小街小巷中，靠口碑吸引到大量市民和遊客前來。最香餅家便是非常有代表性的一家傳統手信店，馳名炭燒杏仁餅，古法炮製，餅香四溢。