箸で切れるほど柔らかい豚の角煮です。焼いてしっかり脂を落とし、とろとろ柔らかでもしつこくない仕上がりに。こっくり甘辛味でごはんやお酒がすすみます！

【材料】
豚肉　　　　　650g
醤油　　　　　50g
ネギ　　　　　8本

調味料
醤油　　　　　50cc
中国たまり醤油小さじ1(なくても🆗)
酒　　　　　　150cc
砂糖　　　　　大さじ1
水溶き片栗粉　適量

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